Thé Noir
Évasion Canadienne
Une promenade dans les forêts canadiennes, entre baies sauvages et fruits rouges
Le thé noir Évasion Canadienne est un thé noir aux fruits rouges : baies de sureau, framboise, fraise et cassis, sur un thé noir parfumé aux arômes naturels. Des notes sauvages de fruits rouges profonds, généreuses et intenses (8,5/10).
J’ai voulu ce thé comme une promenade dans les bois canadiens, là où l’on cueille les baies directement sur les branches. Ses fruits sont bien présents, en morceaux, et c’est l’un de mes thés noirs les plus gourmands, aussi bon chaud que glacé.
Les fruits des bois
Sureau, framboise, fraise et cassis, en morceaux.
Des notes sauvages
Un fruité profond et généreux, jamais sucré.
Chaud ou glacé
Intense (8,5/10), il se prête très bien au thé glacé.
Le plus fruité de nos thés noirs
| ATTAQUEPanier de fruits rouges | |
| CŒURCassis, sureau, framboise | |
| FONDThé noir corsé, finale fruitée |
Trois thés noirs parfumés comparés. Des repères de dégustation, pas des mesures de laboratoire.
Face au Thé Noir Sensuel, plus doux et plus raffiné, l’Évasion Canadienne est plus intense et plus sauvage. Face au thé noir Jardin d’Aracaju, il reste centré sur les fruits rouges.
| Type de thé | Thé noir parfumé aux fruits rouges |
| Composition | Thé noir, baies de sureau, framboise, fraise, cassis (groseille noire), arômes naturels |
| Notes principales | Fruits rouges sauvages et profonds |
| Puissance | 8,5/10 |
| À savourer | Le matin au réveil et l’après-midi |
| Théine | Oui (thé noir) |
| Préparation | 12 à 15 g par litre d’eau, 90 à 95 °C, temps d’infusion 3 à 5 minutes |
| Conditionnement | Sachets de 80 g, 160 g ou 480 g |
| Expédition | Préparation sous 24 h, livraison sous 48 h |
Les fruits rouges des forêts canadiennes
Les forêts du Canada regorgent de petits fruits sauvages : framboises, fraises des bois, baies de sureau, cassis. Ce thé en reprend le bouquet. La baie de sureau apporte une note profonde et légèrement acidulée, le cassis une intensité fruitée, la framboise et la fraise la gourmandise. Le thé noir, corsé, soutient ces fruits sans les masquer.
| Ingrédient | Rôle |
|---|---|
| Thé noir | La base corsée. |
| Baies de sureau | Une note profonde et sauvage. |
| Cassis | L’intensité fruitée. |
| Framboise, fraise | La gourmandise. |
Le goût du thé noir aux fruits rouges
Au nez, un panier de fruits rouges. En bouche, un thé noir corsé, puis une vague de fruits rouges profonds, cassis et sureau, et une finale fruitée longue. Glacé, il devient un thé aux fruits rouges très désaltérant.
Comment préparer le thé noir Évasion Canadienne
| Réglage | Conseil |
|---|---|
| Dosage | 12 à 15 g par litre, soit une cuillère à café bombée par tasse |
| Température | 90 à 95 °C : une eau frémissante, juste avant ébullition |
| Temps d’infusion | 3 à 5 minutes |
| En thé glacé | 10 g par litre d’eau froide, 8 à 12 heures au réfrigérateur |
Thé glacé aux fruits rouges
Infusez-le fort, 20 g par litre pendant 4 minutes, sucrez légèrement au sirop d’érable, façon canadienne, puis versez sur les glaçons avec des framboises fraîches.
Conservation et théine
Conservez ce thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. C’est un thé noir : il contient de la théine, à boire le matin et jusqu’en milieu d’après-midi. Pour le soir, préférez notre Voyage Nocturne N°08 ou notre Délice du Verger N°12, sans théine.
Quel goût a le thé noir Évasion Canadienne ?
Un thé noir corsé aux fruits rouges sauvages : sureau, cassis, framboise et fraise.
Contient-il de vrais fruits ?
Oui, des baies de sureau, de la framboise, de la fraise et du cassis, avec des arômes naturels.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, il fait un excellent thé glacé, sucré au sirop d’érable.
Est-il sucré ?
Non, il n’y a pas de sucre ajouté : la douceur vient des fruits.
Contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir.
Quel est le prix du thé noir Évasion Canadienne ?
7,81 € les 80 g, 13,09 € les 160 g et 34,19 € les 480 g (septembre 2026).
Thé Noir Évasion Canadienne
Sureau · Cassis · Framboise · Fraise
