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Açai en poudre – Açai Abaçai
Acheter la meilleure poudre d’açai du Brésil Abaçai
L’açaï provient d’un palmier dont le nom scientifique est Euterpe oleracea. Ce palmier tire ses origines de l’Amérique du Sud, plus précisément du Brésil.
La baie d’açaï est consommée comme un super-aliment. Les premières personnes qui vont bénéficier de ses valeurs nutritives de cette baie prodigieuse d’Amazonie sont les indigènes d’Amazonie du Brésil. Pour les Indiens, les baies d’açaï étaient des aliments privilégiés car ayant de bons nutriments.
C’est pourquoi aujourd’hui, la baie d’açai rentre dans l’alimentation quotidienne de la population du Nord du Brésil.
Le palmier pinot, porte le nom de l’arbre avec le fruit qui pleure.
Ce palmier de la famille des Arecaceae pousse uniquement au Brésil, Venezuela, Colombie et en Guayane Française.
C’est une arbre qui aime les zones marécageuses .
On reconnaît le palmier açai par sa grande taille jusqu’à 20 mètres de haut. Ainsi que par son diamètre inférieur à 20cm. C’est un grand arbre très fin.
Il ne faut pas oublier qu’il peut y avoir jusqu’à 14 palmes sur le palmier.
Son fruit l’açai à une couleur violet foncé, pourpre.
La récolte de la baie d’açai est de août à décembre.
La quasi-totalité de la récolte est bio. Mais pourquoi l’açai au Brésil n’a pas le label bio?
Tout simplement car le label va entraîner une augmentation du prix au kilo.
Il faut savoir que seul l’usine à le label bio, l’organisme certificateur ne va pas voir les producteurs.
C’est pour cela que nous achetons pas le label bio. Nous préférons avoir notre propre cahier des charges et avoir notre organe de contrôle.
Aujourd’hui, vous allez retrouver l’açai dans le monde entier. Cette baie est de plus en plus utilisé comme complément alimentaire à causes de ses nutriments.
N’hésitez pas à découvrir l’oeil de l’Amazonie. Le Guarana en Poudre Abaçai.
Les natifs vont le surnommer Warana qui va signer des yeux.
Le guarana est un fruit qui vous donne de l’énergie pour toute la journée grâce à sa forte teneur en guaranine qui est équivalente à la caféine.
Alors acheter votre guarana chez Abaçai => Guarana en poudre
Mode de préparation de l’açai en poudre
Açai en poudre – Açai Abaçai
Une fois que la récolte est faite, les baie d’açai vont être réduite en poudre. Le noyau est enlevé pour lyophilisé la pulpe d’açai.
Mais aussi, la baie d’açai peut-être utilisée fraîche pour faire de la soupe, de la viande, poisson et crevettes.
Nous avons vu des recettes avec de la farine du manioc à Belem.
Au Brésil, l’açai rentre dans beaucoup de recettes.
Le saviez-vous qu’avec la poudre d’açai lyophilisé vous pouvez faire de la pulpe d’açai congelé maison.
Les bienfaits de l’açaï
L’açai est classé parmi les supers aliments selon des spécialistes et nutritionnistes.
Quand vous jetez un coup d’oeil, l’açai a une grande proportion de lipides, glucides, fibres et protéines.
L’açai a aussi de très bonnes vitamines pour notre corps.
Açaï est-il bon pour maigrir ?
Cette question mérite une réponse précise et bien non, l’açai ne va pas faire maigrir.
Mais il entre dans le cadre d’un régime alimentaire et de pratique sportive.
Pourquoi? Tout simplement car l’açai a un effet coupe faim, comme le café et le guarana.
Prendre de l’Açaï avant le sport : une bonne idée ?
L’ ACAÏ pour les sportifs
Les baies d’acaï sont très réputées au Brésil. Les sportifs ne s’en privent pas, que se soient sur les plages ou dans les salles de sport. On aime bien consommer l’açai sous forme de jus d’açaï et bien frais;
Avant, pendant ou après l’activité physique, tous les sportifs peuvent profiter des bienfaits de ce super fruit. Il permet de bien régénérer le corps après l’effort.
On va favoriser avec l’açai, l’augmentation du métabolisme, l’açai aide à brûler les surplus de graisses et facilite la récupération de la masse musculaire après le sport.
Açaï bio : Pourquoi on trouve de l’açai bio et non bio?
Les produits bios sont en vogue. Mais n’est-il pas mieux de consommer de l’açai dont on connaît son origine.
Tout l’açai qui est récolté au Brésil est bio, car il provient de plantation sauvage ou de palmier qui pousse à l’état sauvage.
Alors pourquoi payer un label, quand Abaçai peut vous apporter un açai à la saveur unique et intense, dans une plantation qui pratique la reforestation au Brésil.
Pourquoi acheter de l’açai en poudre?
Si vous souhaitez acheter de l’açai en ligne, il faut que votre açai soit lyophilisé autrement avec le traitement spray dry, vous perdez une grande partie de la vertu de l’açai.
La poudre açai abaçai peut-être directement mélangé avec de l’eau pour le consommer.
Acheter toujours de l’açai en poudre lyophilisé, avec cette poudre, vous allez pouvoir faire l’ensemble des recettes à l’açai.
Est-il meilleur d’acheter une boisson avec de l’açai ou faire son propre jus d’açai masion
Le saviez-vous qu’avec la poudre d’açai vous pouvez faire votre propre boisson maison avec l’açai.
On rencontre aujourd’hui l’açai un peu partout, alors pourquoi ne pas réaliser vous même des recettes avec l’açai en poudre Abaçai, le meilleur açai au meilleur prix.
Le meilleur açai en poudre vendu en France
Vous souhaitez découvrir un autre açai? Abaçai vous propose un açai éco-responsable ou notre partenaire producteur vous invite à découvrir un açai qui provient d’une politique de reforestation.
Abaçai c’est un Comptoir au Brésil et un Comptoir en France. Contrairement aux vendeurs d’açai en qui font que de l’achat revente uniquement et ne connaissent le Brésil, uniquement pendant des vacances.
Arnaud Sion, le créateur de Abaçai vit au Brésil et va chaque année dans les plantations de nos producteurs partenaires.
Alors découvrez l’açai Abaçai, le meilleur açai vendu en France.
Notre avis et conseil pour utiliser l’açai Abaçai
La baie d’açai en poudre lyophilisé Abaçai est idéal pour faire l’ensemble des recettes avec de l’açai.
Avec cette poudre d’açai, vous allez pouvoir réaliser des recettes de jus, glace à l’açai, sorbet açai, pulpes d’açai et beaucoup de recettes dans une cuisine créative au quotidien.
Où acheter de l’Açaï au meilleur prix ?
Où trouver de l’Açaï en poudre ?
En achetant l’açai en poudre Abaçai, vous êtes certain d’acheter la meilleure baie d’açai réduite en poudre.
Nous sommes le spécialiste en France et au Brésil, de la vente d’açai en poudre.
Nous vous proposons au meilleur prix, la poudre d’açai.
Vous êtes un professionnel n’hésitez pas à faire une demande cotation et nos prix à l’exportation depuis le Brésil.
Nous vous offrons pour les particulier, le prix le plus intéressant de l’internet de la baie d’açai en poudre.
Alors n’oubliez pas l’açai en poudre c’est Abaçai, le spécialiste de l’açai.
