Thé Vert de l’Amazone by Abaçai
Une expérience sensorielle sauvage et ensoleillée
Laissez-vous emporter par notre Thé Vert de l’Amazone, un voyage audacieux à travers les saveurs vibrantes de la forêt tropicale. Ce mélange exclusif réunit des ingrédients d’exception, chacun apportant sa note unique à cette symphonie gustative :
Abaçai vous Propose le Décryptage des Saveurs
1. Chun Mee (Thé vert de Chine)
Saveur : Une attaque franche et légèrement herbacée, avec des notes de châtaigne fraîche et une fin de bouche subtilement fumée. Apporte la structure et la profondeur.
2. Darjeeling
Saveur : Une délicatesse florale inimitable, avec des arômes de muscat et de litchi. Apporte une touche de sophistication aérienne.
3. White Monkey (Thé blanc)
Saveur : Une douceur veloutée aux nuances de miel sauvage et de fleur d’oranger. Crée l’équilibre parfait entre puissance et délicatesse.
4. Figue séchée bio
Saveur : Une rondeur gourmande caramélisée, avec des accents de raisin sec et de miel fondu. Apporte de la longueur en bouche.
5. Acérola
Saveur : Une explosion acidulée et juteuse, comme une cerise tropicale boostée de soleil. Apporte fraîcheur et vitalité.
6. Mandarine d’Amazonie
Saveur : Plus intense qu’une mandarine classique, avec des notes de passion fruitée et une pointe d’exotisme sauvage.
L’Expérience Gustative Complète
- Première impression : L’acidité vive de l’acérola et la mandarine enveloppent le palais
- Milieu de bouche : Les thés révèlent leur complexité (structure du Chun Mee, élégance du Darjeeling)
- Finale : La figue apporte une douceur persistante, comme un coucher de soleil sur le fleuve Amazone
Créations Exclusives la signature Arnaud Sion dans des cocktails uniques
1. « Amazonie Glow » (Thé Détox)
Infusez 4g dans 300ml à 75°C avec :
- 1 tranche de gingembre frais
- 1 c.à.c de jus de yuzu
- Des glaçons en forme de feuilles (moule inclus dans notre coffret premium)
2. Cocktail « Jaguar Noir »
Mélangez dans un shaker :
- 120ml d’infusion froide
- 40ml de cachaça vieillie
- 20ml de sirop de figue maison
- Secouez avec des feuilles de menthe fraîche
3. Granité Vitaminé
Congelez l’infusion avec :
- Zestes de mandarine
- Dés de figue
- À déguster comme un sorbet santé
Le Mot d’Abaçai
« Ce thé, c’est la rencontre entre la force sauvage de la forêt (Chun Mee) et la douceur de ses fruits (figue/mandarine). Une aventure
