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Vanille de Tahiti Grand Cru — Vanilla × tahitensis des îles Sous-le-Vent : des gousses larges, charnues et grasses de 16 à 22 cm, à l’attaque anisée de pruneau puis au long bouquet floral. La vanille des desserts froids, des fruits et des Saint-Jacques.
Sélectionnée par Arnaud Sion, créateur du Comptoir de Toamasina et spécialiste de la vanille depuis 2010. En 25 g, 50 g, 100 g ou 250 g (environ 4 gousses pour 25 g).
Explorez le monde des saveurs avec Abaçai en achetant nos poivres, vanilles et épices exotiques venant des coins les plus reculés de la planète. Découvrez des arômes uniques qui éveilleront vos papilles et donneront une touche d’originalité à chaque plat.
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