Thé Noir Soleil de Bahia by Abaçai
L’Alliance Ensoleillée d’Orange et de Chocolat
Plongez dans l’univers vibrante de Bahia avec notre Thé Noir Soleil de Bahia, un thé noir parfumé où se marient avec audace l’éclat fruité de l’orange et la rondeur du cacao. Inspiré par les paysages colorés de Bahia, Arnaud Sion à réalisé des cocktails avec le thé parfumé.
Pourquoi « Soleil de Bahia » ?
Ce nom évoque notre fameux Rhum Arrangé Soleil de Bahia – une recette exclusive où ce même mélange orange-chocolat sublime l’alcool. Un voyage gustatif qui passe de la tasse au verre ! Nous allons voulu vous le proposer sous forme de thé parfumé.
Le Savoir-Faire Abaçai dans la sélection d’un thé noir parfumé
Arnaud Sion, notre expert en épices rares, à voulu vous proposer un thé noir parfumé sélectionné avec une expérience sensorielle :
- La douceur veloutée du chocolat
- La vivacité ensoleillée de l’orange
- La structure élégante d’un thé noir
« Chiclete com Banana Voa Voa » – comme le dit Arnaud, ce thé capture l’âme musicale et joyeuse de Bahia dans chaque infusion.
3 Façons Exclusives de le Déguster
1. Thé Glacé Tropical
Ingrédients :
- 4g de thé
- 300ml d’eau à 80°C
- 1 c.à.c de miel
- Glaçons + zeste d’orange frais
Préparation :
Infusez 5 min, ajoutez le miel, laissez refroidir et servez avec des glaçons et un zeste d’orange.
2. Cocktail « Bahia Sunset »
Ingrédients :
- 100ml de thé infusé et refroidi
- 30ml de cachaça premium
- 15ml de liqueur d’orange
- Shaker avec glaçons
Préparation :
Shakez vigoureusement et servez dans un verre à martini avec un carré de chocolat en déco.
3. Chocolat Chaud Épicé
Ingrédients :
- 200ml de lait végétal chauffé
- 1 c.à.s de poudre de cacao
- 3g de thé (infusé 3 min dans le lait chaud)
Astuce : Saupoudrez de cannelle pour un effet « brésilien » authentique
