Thé Noir
Jardin d’Aracaju
L’ananas du Nordeste, relevé d’orange et de cannelle
Le thé noir Jardin d’Aracaju est un thé noir à l’ananas, relevé de zestes d’orange et de cannelle. Un thé doux (6,5/10), fruité et légèrement épicé, qui évoque un ananas rôti à la cannelle.
Aracaju est la capitale du Sergipe, un petit État du Nordeste brésilien, entre Bahia et Alagoas, où l’on cultive l’ananas et les agrumes. J’aime ce thé pour sa simplicité : un fruit, un zeste, une épice, et tout est dit. C’est aussi le plus doux de mes thés noirs parfumés.
L’ananas
La douceur juteuse d’un fruit tropical du Nordeste.
Orange et cannelle
Un zeste frais et une chaleur épicée très douce.
Le plus doux
Un thé noir tendre (6,5/10), idéal pour découvrir.
Un ananas rôti dans une tasse
| ATTAQUEAnanas juteux | |
| CŒURZeste d’orange | |
| FONDCannelle douce, thé noir tendre |
Trois thés noirs parfumés comparés. Des repères de dégustation, pas des mesures de laboratoire.
Face au thé noir Soleil du Brésil, mangue et passion, le Jardin d’Aracaju est plus doux et plus épicé. Face au thé noir Évasion à Madagascar, il n’emprunte que la cannelle, pour une chaleur beaucoup plus légère.
| Type de thé | Thé noir parfumé |
| Composition | Thé noir, ananas, zeste d’orange, cannelle, arômes naturels d’ananas, de cannelle et d’orange |
| Notes principales | Ananas, orange, cannelle douce |
| Puissance | 6,5/10 |
| À savourer | Le matin et au goûter |
| Théine | Oui (thé noir) |
| Préparation | 12 à 15 g par litre d’eau, 90 à 95 °C, temps d’infusion 3 à 5 minutes |
| Conditionnement | Sachets de 80 g, 160 g ou 480 g |
| Expédition | Préparation sous 24 h, livraison sous 48 h |
Aracaju et l’ananas du Nordeste brésilien
L’ananas est originaire d’Amérique du Sud, et le Brésil en est l’un des plus grands producteurs mondiaux. Dans le Nordeste, il se déguste frais, en jus ou rôti à la cannelle. Ce thé reprend cette association : l’ananas pour la douceur juteuse, le zeste d’orange pour la fraîcheur, la cannelle pour une chaleur très douce qui prolonge le fruit.
Le goût du thé noir à l’ananas
Au nez, un ananas juteux et une pointe de cannelle. En bouche, un thé noir doux, l’ananas gourmand, le zeste d’orange puis une finale épicée très légère. Il accompagne un gâteau renversé à l’ananas, des crêpes ou une salade de fruits.
Comment préparer le thé noir Jardin d’Aracaju
| Réglage | Conseil |
|---|---|
| Dosage | 12 à 15 g par litre, soit une cuillère à café bombée par tasse |
| Température | 90 à 95 °C : une eau frémissante, juste avant ébullition |
| Temps d’infusion | 3 à 5 minutes |
| En thé glacé | 10 g par litre d’eau froide, 8 à 12 heures au réfrigérateur |
Thé glacé ananas-cannelle
Infusé à froid une nuit, servi avec des dés d’ananas frais et un bâton de cannelle.
Conservation et théine
Conservez ce thé dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. C’est un thé noir : il contient de la théine, à boire le matin et jusqu’en milieu d’après-midi. Pour le soir, préférez notre Voyage Nocturne N°08 ou notre Délice du Verger N°12, sans théine.
Quel goût a le thé noir Jardin d’Aracaju ?
Un thé noir doux parfumé à l’ananas, relevé de zeste d’orange et d’une touche de cannelle.
Où se trouve Aracaju ?
C’est la capitale du Sergipe, un État du Nordeste brésilien, entre Bahia et Alagoas.
Est-il très épicé ?
Non, la cannelle est très douce : c’est le plus doux de nos thés noirs parfumés.
Peut-on le boire glacé ?
Oui, avec des dés d’ananas frais.
Contient-il de la théine ?
Oui, comme tout thé noir.
Quel est le prix du thé noir Jardin d’Aracaju ?
6,82 € les 80 g, 10,73 € les 160 g et 32,36 € les 480 g (septembre 2026).
Thé Noir Jardin d’Aracaju
Thé noir · Ananas · Orange · Cannelle
