Rooibos Soleil du Brésil : Une explosion de saveurs tropicales à déguster chaud ou glacé – Achat, Conseils d’Utilisation et Recettes
Plongez dans l’univers ensoleillé du Rooibos Soleil du Brésil, un mélange unique qui vous transporte directement au cœur des paysages vibrants du Brésil. Le rooibos parfumé passion et mangue.
Abaçai est la marque brésilienne du Comptoir de Toamasina, elle a été créé en 2015 par Arnaud Sion la même année que le projet de plantation Arnaud Vanille.
Avec ses notes fruitées de mangue et de fruit de la passion, ce rooibos parfumé est bien plus qu’une simple infusion : c’est une invitation au voyage, une pause gourmande et réconfortante à savourer à tout moment de la journée. Découvrez pourquoi ce thé est un incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques et comment l’intégrer dans vos recettes préférées, qu’elles soient sucrées ou salées.
Si vous souhaitez découvrir notre rooibos Soleil du Brésil, nous vous invitons à le déguster avec cette chanson Berimbau d’Olodum qui célèbre la culture et la résistance du peuple noir à travers le berimbau, un instrument emblématique afro-brésilien. Simple dans sa construction (fil de fer, bois, calebasse), il devient un symbole puissant d’identité et de lien avec les racines africaines, notamment à travers la capoeira.
La musique invite à la joie, à chasser la tristesse et à se rassembler autour d’Olodum, un groupe engagé dans la promotion de la conscience noire et la lutte contre le racisme. Elle utilise la musique comme outil de résistance, d’affirmation identitaire et de défense contre les injustices.
En évoquant des styles musicaux comme le reggae, le jazz et le blues, la chanson souligne l’universalité de la culture noire et son lien avec la diaspora africaine. Berimbau est ainsi une célébration culturelle, un appel à la résistance et une invitation à l’union et à la joie par la musique de tous les peuples. Nous avons l’impression que nous devons une hymne à la joie.
Pourquoi choisir le Rooibos Soleil du Brésil ?
Le Rooibos Soleil du Brésil se distingue par son équilibre parfait entre douceur et intensité. Issu d’une herbe du soleil d’Afrique du Sud, le rooibos est naturellement sans caféine, ce qui en fait une boisson idéale pour les femmes enceintes, les enfants ou ceux qui cherchent à réduire leur consommation de théine.
- Saveurs envoûtantes : La mangue apporte une douceur juteuse, tandis que le fruit de la passion ajoute une touche acidulée et exotique. Ces arômes se marient harmonieusement avec la base douce et légèrement boisée du rooibos.
- Polyvalence : Que vous le préfériez chaud, glacé ou intégré dans vos recettes, ce rooibos s’adapte à toutes vos envies. Si vous souhaitez découvrez notre Rooibos Nature SuperGrade.
Conseils d’utilisation : comment sublimer votre Rooibos Soleil du Brésil ?
En version chaude
Pour une infusion parfaite, utilisez 1 cuillère à café (soit 3g) de rooibos par tasse (250ml) et laissez infuser 5 à 7 minutes dans une eau à 90°C. Ajoutez une touche de miel ou une rondelle de citron pour rehausser les saveurs.
En version glacée
Par une journée ensoleillée, optez pour un rooibos glacé rafraîchissant. Préparez une infusion plus concentrée, vous allez mettre 15g de Rooibos Soleil du Brésil en infusion à froid pendant 20 minutes à 30 minutes dans 1 litre. Filtre le tout et ajoutez des glaçons, des morceaux de mangue fraîche et une feuille de menthe pour une boisson estivale désaltérante. Vous pouvez rallonger si le goût est trop fort
En cuisine
Le Rooibos Soleil du Brésil est aussi un ingrédient star en cuisine. Utilisez-le pour :
- Mariner des viandes : Laissez infuser le rooibos dans de l’eau chaude, mélangez avec du miel, du gingembre et un peu de sauce soja pour une marinade exotique.
- Créer des desserts : Incorporez l’infusion dans des crèmes, des glaces ou des gâteaux pour une touche originale.
- Rehausser des plats salés : Ajoutez une infusion concentrée à une sauce pour accompagner du poisson ou des légumes grillés.
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Les saveurs qui font voyager
Chaque ingrédient du Rooibos Soleil du Brésil doit vous offrir une expérience au palais, découvrons les notes des ingrédients du thé :
- Rooibos : Une base douce et légèrement sucrée, sans amertume.
- Mangue : Une explosion de douceur et de fraîcheur, rappelant les fruits tropicaux mûrs.
- Fruit de la passion : Une note acidulée et envoûtante qui équilibre parfaitement la mangue.
Pourquoi c’est le meilleur rooibos parfumé à acheter ?
Le Rooibos Soleil du Brésil est bien plus qu’une simple infusion : c’est une invitation à explorer des saveurs uniques, à voyager à travers les arômes et à profiter des bienfaits d’une boisson sans caféine, sans théine et riche en saveurs. Disponible en sachets de 80 g ou 160 g et au kilo, il s’adapte à toutes vos envies, que ce soit pour une dégustation en solo ou pour partager un moment convivial.
Recettes à essayer
Rooibos Soleil du Brésil glacé à la mangue
- Ingrédients : 10g rooibos Soleil de Brésil, 500 ml d’eau, 1 mangue fraîche, glaçons, feuilles de menthe.
- Préparation : Infusez le rooibos dans l’eau chaude pendant 7 minutes. Laissez refroidir. Mixez la mangue avec un peu d’infusion et versez sur les glaçons. Ajoutez le reste d’infusion et décorez avec des feuilles de menthe. (Rajoutez de l’eau au goût si l’infusion et trop concentré pour vous).
Sauce au rooibos pour poisson grillé
- Ingrédients : 1 tasse d’infusion concentrée de rooibos (100ml), 1 cuillère à soupe de miel, 1 gousse d’ail, 1 pincée de gingembre.
- Préparation : Mélangez tous les ingrédients et faites réduire à feu doux jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse. Servez avec du poisson grillé ou des légumes.
Laissez-vous séduire par chaque gorgée
Le Rooibos Soleil du Brésil est une invitation à la joie de vivre, à la découverte et à la gourmandise. Que vous soyez amateur de thé ou simplement curieux de nouvelles saveurs, ce rooibos parfumé saura vous séduire. Achetez-le dès maintenant et laissez-vous emporter par les arômes de notre rooibos parfumé qui vous transportera sur les plages et les forêts ensoleillées du Brésil, à chaque gorgée.
