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La vanille de Papouasie existe en deux variétés — Tahitensis et Planifolia — toutes deux échaudées à la récolte, ce qui leur donne des notes épicées et cuirées uniques. Faites l’achat d’une vanille Qualité Gourmet, une origine encore confidentielle et très recherchée des chefs.
| Variétés | Tahitensis ou Planifolia |
| Notes | Épicées, cuirées, puis florales ou cacaotées |
| Qualité | Gourmet / Extra |
Explorez le monde des saveurs avec Abaçai en achetant nos poivres, vanilles et épices exotiques venant des coins les plus reculés de la planète. Découvrez des arômes uniques qui éveilleront vos papilles et donneront une touche d’originalité à chaque plat.
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