Repas Complet en 5 Minutes ? Oui ! 4 Smoothies Qui Tiennent au Corps
La course. Le manque de temps. 13h sonne, et c’est le drame : soit on saute le repas, soit on attrape une cochonnerie sur le pouce.
Et si la solution était dans votre mixeur ?
Oubliez l’idée que les smoothies sont de simples boissons sucrées. Bien faits, ils peuvent être de vrais repas complets : nutritifs, délicieux, et surtout, ils vous « calent » pour des heures.
Le secret ? Comme l’explique la nutritionniste Nathália Guimarães, tout est dans l’équilibre. Ce qui fait la différence, ce sont les fibres et les bonnes graisses (comme l’avocat, les graines, les noix). Pourquoi ? Car ils « ralentissent la libération des aliments de l’estomac ».
Traduction : Vous êtes rassasié, vraiment, et pour longtemps.
Pour vous inspirer, voici 4 recettes validées par des experts, conçues pour remplacer un repas complet sans jamais avoir faim.
1. Le « Réveil Musclé » : Smoothie Vert Protéiné
Ne vous fiez pas à sa couleur ! C’est le smoothie parfait pour démarrer la journée avec énergie, nourrir vos muscles et faire le plein de « vert » sans même y penser (la banane masque le goût des épinards !).
Ingrédients :
- 15g d’épinards frais (feuilles seulement)
- 60g banane moyenne
- 1 pot de yaourt grec nature (130g)
- 2 cuillères à soupe d’isolat de protéines (Whey), saveur vanille
- 1 cuillère à soupe de graines de lin (15g)
- 250ml de lait d’amande
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel rose ou de mer
2. Le « Super Coupe-Faim » : Smoothie Crémeux à l’Avocat
C’est l’arme anti-fringale. L’avocat apporte des bonnes graisses et une texture incroyablement riche et veloutée. Celui-ci, c’est une garantie de ne pas avoir faim avant le repas suivant.
Ingrédients :
- 1/2 avocat moyen
- 1/2 banane moyenne (env. 60g)
- 35g de chou frisé (Kale) haché
- 1 pot de yaourt grec au miel
- 250ml de lait de coco
- 1 pincée de sel rose ou de mer
- 1 cuillère à café de curcuma de Madagascar
3. Le « Bouclier Beauté » : Smoothie Antioxydant Protéiné
Un véritable concentré de jeunesse pour votre peau et vos cellules. Les baies luttent contre les radicaux libres, les noix de cajou apportent le crémeux et le collagène travaille de l’intérieur.
Ingrédients :
- 75g baies surgelées (fraises, mûres, etc.)
- 10 noix de cajou crues
- 2 cuillères à soupe de collagène hydrolysé (saveur vanille ou neutre)
- 1 cuillère à dessert de miel (10ml)
- 1 verre de 250ml de lait d’amande ou de cajou
- 1 pincée de sel rose ou de mer
4. L' »Anti-Inflammatoire » : Smoothie Ananas, Mangue & Curcuma
Le combo parfait pour « dégonfler » et apaiser votre système digestif. L’ananas (bromélaïne), le gingembre et le curcuma (associé au poivre noir !) forment une équipe de choc contre l’inflammation.
Ingrédients :
- 80g d’ananas haché (frais ou surgelé) (env. 80g)
- 1/2 tasse de mangue hachée (fraîche ou surgelée)
- 2 cuillères à soupe de collagène hydrolysé (saveur vanille ou neutre)
- 1 cuillère à café rase de gingembre frais râpé ou 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 verre de 250ml de lait de coco
- 1 pincée de sel de mer
- 1 pincée de poivre noir (env. 0.5g – essentiel pour activer le curcuma !)
Ingrédients
- Repas Complet en 5 Minutes ? Oui ! 4 Smoothies Qui Tiennent au Corps
Préparation
Repas Complet en 5 Minutes ? Oui ! 4 Smoothies Qui Tiennent au Corps