3 recettes de tisane au curcuma et leurs bienfaits pour la santé. Apprenez à préparer des boissons qui favorisent le bien-être général du corps. La tisane de curcuma est apprécié autant pour son goût que pour ses effets bénéfiques sur la santé. Riche en curcumine, il facilite la digestion, renforce le système immunitaire et contribue au bien-être général. Il peut également être associé à d’autres ingrédients pour améliorer ses effets et rendre la boisson encore plus nutritive et savoureuse.
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Tisane à la curcumine, gingembre et anis étoilé
Selon la Liste nationale des plantes médicinales d’intérêt qu’on peut consulter au Brésil et en France, la Curcuma longa présente diverses activités biologiques démontrées in vivo, telles que des propriétés antioxydantes, hépatoprotectrices, anti-inflammatoires et antilipidiques.
Cette tisane combine les vertus anti-inflammatoires et antioxydantes de la curcumine, qui aident à réduire les douleurs et à renforcer l’immunité, avec l’effet thermogénique du gingembre, stimulant le métabolisme et facilitant la digestion. L’anis étoilé complète cette synergie grâce à ses propriétés digestives et relaxantes, apaisant les gaz et les inconforts gastriques.
Ingrédients
- 300 ml d’eau
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 3 rondelles de gingembre frais
- 1 anis étoilé
- Miel selon votre goût
Préparation
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Porter l’eau à ébullition dans une casserole à feu moyen.
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Ajouter la curcumine, le gingembre et l’anis étoilé.
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Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
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Filtrer, sucrer avec le miel et servir immédiatement.
Tisane à la curcumine, cannelle et citron
Cette recette réunit trois ingrédients aux multiples bienfaits : la curcumine protège les cellules, la cannelle stimule la circulation et le métabolisme, tandis que le citron, riche en vitamine C, soutient le système immunitaire et améliore l’absorption de la curcumine.
Ingrédients :
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300 ml d’eau
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1 c. à café de curcuma en poudre
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1 bâton de cannelle
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Jus d’1/2 citron
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Miel selon votre goût
Préparation :
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Faire bouillir l’eau dans une casserole à feu moyen.
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Ajouter la curcumine et le bâton de cannelle.
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Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes.
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Retirer du feu, filtrer, ajouter le jus de citron, sucrer avec le miel et servir.
Tisane à la curcumine, camomille et mélisse
Cette infusion combine les effets de la curcumine avec les propriétés apaisantes de la camomille et de la mélisse. Elle aide à réduire le stress, favoriser un sommeil réparateur, soulager les tensions et contribue à la digestion et au bien-être général.
Ingrédients :
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300 ml d’eau
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1 c. à café de curcumine en poudre
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1 c. à café de fleurs de camomille séchées
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1 c. à café de feuilles de mélisse
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Miel selon votre goût
Préparation :
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Faire bouillir l’eau dans une casserole à feu moyen et ajouter la curcumine.
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Laisser mijoter à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
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Retirer du feu, ajouter la camomille et la mélisse, couvrir et laisser infuser 5 minutes.
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Filtrer, sucrer avec le miel et déguster immédiatement.fr